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中國(guó)首發(fā)顛覆性成果:用CO2人工合成淀粉!網(wǎng)友:能吃好吃嗎?
來(lái)源:科學(xué)10分鐘 時(shí)間:2021-09-24 22:00:02 瀏覽:2774次

二氧化碳能合成淀粉嗎?對(duì)這個(gè)貌似天方夜譚的問(wèn)題,中國(guó)科學(xué)家歷時(shí)6年多科研攻關(guān)給出肯定和詳細(xì)的答案。繼上世紀(jì)60年代在世界上首次完成人工合成結(jié)晶牛胰島素之后,中國(guó)科學(xué)家又在人工合成淀粉方面取得重大顛覆性、原創(chuàng)性突破——國(guó)際上首次在實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)二氧化碳到淀粉的從頭合成。相關(guān)成果于9月24日在線發(fā)表在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》上。 

9月23日,中科院就此召開新聞發(fā)布會(huì),對(duì)成果及其進(jìn)展進(jìn)行解讀。會(huì)上,中科院副院長(zhǎng)、黨組成員周琪表示,當(dāng)今世界面臨全球氣候變化、糧食安全、能源資源短缺、生態(tài)環(huán)境污染等一系列重大挑戰(zhàn),科技創(chuàng)新已成為重塑全球格局、創(chuàng)造人類美好未來(lái)的關(guān)鍵因素。二氧化碳的轉(zhuǎn)化利用與糧食淀粉工業(yè)合成,正是應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的重大科技問(wèn)題之一。

該成果目前尚處于實(shí)驗(yàn)室階段,離實(shí)際應(yīng)用還有相當(dāng)長(zhǎng)的距離,后續(xù)還需要盡快實(shí)現(xiàn)從“0到1”的概念突破到“1到10”和“10到100”的轉(zhuǎn)換,最終真正成為解決人類發(fā)展面臨重大問(wèn)題和需求的有效手段和工具。中科院將集成相關(guān)科技力量,一如既往地支持該項(xiàng)研究深入推進(jìn)。

目前,淀粉主要由玉米等農(nóng)作物通過(guò)自然光合作用固定二氧化碳生產(chǎn),合成與積累涉及約60步代謝反應(yīng)以及復(fù)雜的生理調(diào)控,理論能量轉(zhuǎn)化效率僅為2%左右。農(nóng)作物種植通常需較長(zhǎng)周期,并使用大量土地、淡水等資源和肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。 

在該研究中,天津工生所從頭設(shè)計(jì)出11步主反應(yīng)的非自然二氧化碳固定與人工合成淀粉新途徑,在實(shí)驗(yàn)室中首次實(shí)現(xiàn)從二氧化碳到淀粉分子的全合成。研究團(tuán)隊(duì)采用一種類似“搭積木”的方式,聯(lián)合中科院大連化學(xué)物理研究所,利用化學(xué)催化劑將高濃度二氧化碳在高密度氫能作用下還原成碳一(C1)化合物,然后通過(guò)設(shè)計(jì)構(gòu)建碳一聚合新酶,依據(jù)化學(xué)聚糖反應(yīng)原理將碳一化合物聚合成碳三(C3)化合物,最后通過(guò)生物途徑優(yōu)化,將碳三化合物聚合成碳六(C6)化合物,再進(jìn)一步合成直鏈和支鏈淀粉(Cn化合物)。這一人工途徑的淀粉合成速率是玉米淀粉合成速率的8.5倍,向設(shè)計(jì)自然、超越自然目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)邁進(jìn)一大步,為創(chuàng)建新功能的生物系統(tǒng)提供了新科學(xué)基礎(chǔ)。 

該研究通過(guò)耦合化學(xué)催化與生物催化模塊體系,創(chuàng)新了高密度能量與高濃度二氧化碳利用的生物過(guò)程技術(shù),通過(guò)反應(yīng)時(shí)空分離優(yōu)化,解決了人工途徑中底物競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)物抑制、熱/動(dòng)力學(xué)匹配等問(wèn)題,擴(kuò)展了人工光合作用的能力。按照目前技術(shù)參數(shù)推算,在能量供給充足條件下,理論上1立方米大小的生物反應(yīng)器年產(chǎn)淀粉量相當(dāng)于5畝土地玉米種植的淀粉年平均產(chǎn)量(按我國(guó)玉米淀粉平均畝產(chǎn)量計(jì)算)。 

相關(guān)成果使淀粉生產(chǎn)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式向工業(yè)車間生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變成為可能,并為二氧化碳原料合成復(fù)雜分子提供了新技術(shù)路線。如果未來(lái)該系統(tǒng)過(guò)程成本能夠降低至與農(nóng)業(yè)種植相比具有經(jīng)濟(jì)可行性,將可能節(jié)約90%以上的耕地和淡水資源,同時(shí)減少農(nóng)藥、化肥等對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響,提高人類糧食安全水平,促進(jìn)碳中和的生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展,推動(dòng)形成可持續(xù)的生物基社會(huì)。。

成果得到國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域?qū)<业母叨仍u(píng)價(jià),認(rèn)為是“典型的0到1原創(chuàng)性突破”,是“擴(kuò)展并提升人工光合作用能力前沿研究領(lǐng)域的重大突破,是一項(xiàng)具有‘頂天立地’重大意義的科研成果”,其“不僅對(duì)未來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、特別是糧食生產(chǎn)具有革命性的影響,而且對(duì)全球生物制造產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有里程碑式的意義”,“將在下一代生物制造和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中帶來(lái)變革性影響”。

該研究獲得中科院重點(diǎn)部署項(xiàng)目、天津市合成生物技術(shù)創(chuàng)新能力提升行動(dòng)等資助和支持,是國(guó)家合成生物技術(shù)創(chuàng)新中心的重點(diǎn)研究方向。 

對(duì)此,很多網(wǎng)友表達(dá)了不同的看法。

@再胖的熊貓也要飛:以后喝西北風(fēng)也能喝飽啦!

@iBingo:我看不懂,但大為震撼!

@言午:這個(gè)牛了!直接把溫室氣體變成糧食!

@f-w-b:科學(xué)技術(shù)沒(méi)有彎道超車,只有不斷的積累才會(huì)量變到質(zhì)變。

@治愚呀:地表最強(qiáng)碳中和。

@溫潤(rùn)如玉:以后人體注入葉綠素,天天曬太陽(yáng)就行了!

@Aumaric可:以后可以驕傲的說(shuō),我是吃空氣長(zhǎng)大的。

相關(guān)論文鏈接

https://www.science.org/doi/10.1126/science.abh4049

新聞來(lái)源:中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所

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文字是人類用符號(hào)記錄表達(dá)信息以傳之久遠(yuǎn)的方式和工具。現(xiàn)代文字大多是記錄語(yǔ)言的工具。人類往往先有口頭的語(yǔ)言后產(chǎn)生書面文字,很多小語(yǔ)種,有語(yǔ)言但沒(méi)有文字。文字的不同體現(xiàn)了國(guó)家和民族的書面表達(dá)的方式和思維不同。文字使人類進(jìn)入有歷史記錄的文明社會(huì)。
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